Als ganze Gewürznelken sind die Blütenknospen des Gewürnelkenbaums überall bekannt. Gerade zur Weihnachtszeit ist Ihr Duft sehr präsent, denn die Gewürznelke wird gerne zur Winterdekoration in Orangenscheiben gesteckt und als Gewürz in Glühwein, Tee und Gebäck verwendet.
Doch auch viele Gerichte lassen sich mit dem neu angebotenen Nelkenpulver gut dosiert verfeinern. Fleisch- und Gemüsegerichte ebenso wie Saucen und delikate Desserts werden mit der Gewürznelke zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
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