Ursprünglich stammt Ginseng aus dem Urwald Nord-Koreas.
Die Wirkung des Ginseng hat ihn damals für die Herrscher und die Oberschicht in den Herkunftsländern privilegiert. Lange war er in China wertvoller als Gold. Er durfte nur von Kaisern und Adligen verzehrt werden.
Die Ginsengwurzel kann als alkoholischer Auszug oder Ginsengtee verwendet werden.
Um an möglichst viele Inhaltsstoffe der Ginsengwurzel zu gelangen, sollte bei der Verarbeitung darauf geachtet werden, die Ginsengwurzel in viele Stücke zu schneiden. So können sich die Wirkstoffe der Ginsengwurzel besonders gut entfalten.
