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Leicht gezuckerte und ungeschwefelte Ingwerstücke von den Fidschi-Inseln. Die reifen Ingwerwurzeln werden für die Ingwerstücke geerntet, mit Kristallzucker bestreut und getrocknet. Die Ingwerstücke sind soft und würzig.
Die Fidschi-Ingwerstücke haben einen fruchtig-würzigen Geschmack, der von der leichten Süße unterstrichen wird. Ingwer ist reich an ätherischen Ölen, Vitaminen und Spurenelementen.
Die Ingwerstücke sind ein beliebter asiatischer Snack oder auch für die asiatische Küche in Süßspeisen geeignet. Auch in Konfitüren sind die Ingwerstücke beliebt.
Der Ingwer stammt aus kontrolliertem Anbau und ist frei von Schadstoffen. Die Ingwerstücke sind mindestens 12 Monate haltbar.
Zutaten: Ingwer, Zucker