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Geschnittene rote Jalapeño-Chilis von Naturix24. Die Jalapeño-Chilis stammen ursprünglich aus Mexiko und wurden nach der mexikanischen Stadt Jalapa benannt. Heute werden die Jalapeño-Chilis in ganz Südamerika angebaut und reifen sonnenverwöhnt zu prächtigen Chilischoten. Die Jalapeño-Chilis werden über Nadelholzfeuer getrocknet und erhalten so ein besonders Aroma.
Die Jalapeño-Chilis haben einen mittleren Capsaicingehalt und sind daher nur mittelscharf. Auf einer Schärfescala von 1-10 erreichen die Jalapeñochilis etwa die 6. Dafür besitzen die Jalapeñochilis ein einzigartiges Aroma.
Rote Jalapeño-Chilis verfeinern mexikanische Gerichte, Salsa, Chutneys und Chili con Carne. Die Jalapeño-Chilis würzen Grillfleisch, Gemüsegerichte und Soßen.
Die Jalapeño-Chilis stammen aus kontrolliertem Anbau und sind frei von Schadstoffen. Die Jalapeñochilis sind mindestens 24 Monate haltbar.
Verwendung als: | Lebensmittel |