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Chilischoten ganz
Chili gehört zur Gattung der Paprika (lateinisch: Capsicum).
Die reifen Früchte sind leuchtend orangerot und vielseitig verwendbar.
Die 4-7 cm langen Chilischoten stammen aus kontrolliertem Anbau in China und sind frei von Schadstoffen. Sie werden nach der Ernte schonend getrocknet. Die getrockneten Chilis können als ganze Schoten in Öl eingelegt werden, was diesem eine angenehme Würze verleiht. Chilischoten können aber auch ganz oder gemahlen zur Verfeinerung und Würze verschiedenster Speisen verwendet werden.
Chili ist aus der südamerikanischen und asiatischen Küche nicht wegzudenken.
Mit ihrem fruchtig-würzigen Geschmack verleihen Chilischoten jedem Gericht eine angenehm-scharfe exotische Note.
Verwendung als: | Lebensmittel |