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Gerebelte Estragonblätter von Naturix24. Der Estragon stammt aus deutschem Anbau und wird im Sommer geerntet. Die Estragonblätter werden dafür von den Stängeln gerebelt. Dann werden die Estragonblätter luftgetrocknet.
Die Estragonblätter enthalten zumeist einen großen Anteil ätherische Öle und Flavonoide.
Die Estragonblätter verwendet man zum Aromatisieren von Senf und Essig. In der Küche verfeinern Estragonblätter Geflügel, Reisgerichte und gekochten Fisch.
Ein Estragontee schmeckt sehr aromatisch. Für einen Estragontee werden 2 Teelöffel Estragonblätter mit 250 ml heißem Wasser aufgebrüht und für 10 Minuten ziehen gelassen.
Die Estragonblätter stammen aus kontrolliertem Anbau und sind frei von Schadstoffen. Die Estragonblätter sind mindestens 24 Monate haltbar.