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Lindenblüten sind ein beliebtes Hausmittel und werden als Tee, Badezusatz, Umschlag oder Wickel eingesetzt. Die Blüten verbreiten einen blumigen, leicht süßen Duft, den man von sommerlichen Abendspaziergängen unter Lindenalleen kennt. Getrocknete Lindenblüten bewahren sich einen Teil des angenehmen Geruchs. Der Geschmack des rotgoldenen Lindenblütentees ist ebenfalls lieblich-süß und angenehm. Der Tee wird mit einigen Teelöffeln getrockneter Blüten aufgebrüht, zehn Minuten ziehen gelassen und dann warm getrunken. Viele Leute schätzen ihn wegen seines milden Geschmacks. Im getrockneten Zustand sind Lindenblüten sehr lange haltbar. Auch das Lindenblütenpulver kann lange aufbewahrt werden. Es besteht aus Lindenblüten, die luftgetrocknet und anschließend fein gemahlen werden. Gemahlene Lindenblüten lassen sich genauso verwenden wie geschnittene oder ganze Lindenblüten.
Ihre Blüten enthalten Flavonoide, die antioxidative Eigenschaften besitzen, außerdem ätherische Öle, Saponine, Glykoside und Schleimstoffe. Der Lindenblütentee ist die häufigste Verwendungsart der Linde als Heilpflanze. Natürlich kann man den Tee auch einfach wegen seines angenehmen Geschmacks trinken.
Während eine Tasse heißer Tee im Winter sehr angenehm zu trinken ist, bevorzugt man ihn im Sommer gut gekühlt. Mit Eiswürfeln wird aus Lindenblütentee ein schmackhaftes Erfrischungsgetränk.
Einen ähnlich wohltuenden Effekt soll ein Lindenblüten-Vollbad haben. Dazu wird ein Aufguss aus zwei handvoll Lindenblüten und kochendem Wasser hergestellt. Nach einer langen Ziehzeit von mindestens 15 Minuten wird der Sud dem Badewasser zugegeben.
Verwendung als: | Lebensmittel |