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Wundklee: Eine vielseitige Pflanze mit interessanten Eigenschaften
Wundklee (Anthyllis vulneraria) ist eine mehrjährige Staude, die in Europa, Nordafrika und Westasien heimisch ist. Sie erreicht Wuchshöhen von 15 bis 30 cm und ziert die Landschaft mit ihren leuchtend gelben bis roten Blütenköpfen von Juni bis August.
Bekannt und beliebt: Der Wundklee hat eine lange Tradition in der Volksmedizin und findet auch heute noch Verwendung in Naturheilkunde und Kosmetik.
Vielfältige Inhaltsstoffe: Die Pflanze enthält zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe, darunter Gerbstoffe, Flavonoide, ätherische Öle und Bitterstoffe.
Eigenschaften ohne Heilversprechen: Wundklee besitzt wundheilungsfördernde, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften.
Verwendungsmöglichkeiten:
- Tee: Zubereitet aus Blüten und Blättern, kann Wundklee-Tee innerlich zur Unterstützung der Verdauung und des Stoffwechsels sowie äußerlich zur Linderung von Hautreizungen und Entzündungen eingesetzt werden.
- Extrakte: Extrakte aus Wundklee finden Verwendung in Kosmetika zur Pflege empfindlicher und gereizter Haut.
- Zierpflanze: Die attraktive Blütenpracht des Wundklees macht sie zu einer beliebten Zierpflanze für den Garten oder Balkon.
Wundklee in der Küche: Die jungen Blätter des Wundklees können im Frühjahr roh oder leicht gegart in Salaten und Wildkräutergerichten verwendet werden