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Das Gummi arabicum - arabisches Gummi - von Naturix24. Das Gummi arabicum eignet sich zur Verwendung als Zusatzstoff in Nahrungsmitteln, als Stabilisator in der Pharmazie und als Konsistenzgeber in Tinte, Farben und Lacken.
Arabisches Gummi wird in der südlichen Sahelzone (Somalia, Äthiopien, Sudan, Tschad, Nigeria, Niger, Mali, Senegal, Mauretanien) gewonnen. Dabei wird der Stamm der Acacia senegal angeschnitten. Der wässrige, durchsichtige Saft wird aufgefangen und getrocknet.
Das Gummi arabicum enthält vor allem Arminosäuren.
Arabisches Gummi ist leicht lösbar in kaltem Wasser, Aceton und ähnlichen Kohlenwasserstoffen.
Verwendung findet arabisches Gummi in der Lebensmittelindustrie als Stabilisator, in der Pharmaindustrie als Überzugsmittel und in der technischen Industrie in Lacken, Farben und als Klebstoff.
In der Esoterik wird das Gummi arabicum als Räucherharz verwendet. Besonders um ätherische Öle in dem Räucherharz zu fixieren. Gummi arabicum hat beim Verräuchern keinen Eigengeruch.
Das Gummi arabicum stammt aus kontrolliertem Anbau und ist frei von Schadstoffen. Das Gummi arabicum ist mindestens 24 Monate haltbar.
Verwendung als: | Räucherartikel, Lebensmittel, Färberrohstoff |