Nimblätter geschnitten

Niemblätter

Der Niembaum ist vorrangig in Indien, Pakistan und Burma verbreitet. Die wirkstoffreichen Blätter des Mahagoni-Gewächses werden nach der Ernte luftgetrocknet und eignen sich sowohl zur inneren als auch äußeren Anwendung.

Frische Nimblätter können gekaut oder ausgepresst und als Saft eingenommen werden. Die gebräuchlichste Verwendung der Blätter ist jedoch Nimblättertee.
Für die Zubereitung einer Tasse Nimblättertee wird lediglich eine Messerspitze der Nimblätter benötigt. Der mit 75°C heißem Wasser aufgebrühte Sud sollte vor dem Absieben der Blattmasse mindestens zehn Minuten ziehen.