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Der Schnittlauch wird in Deutschland bzw. die Winterproduktion in Südeuropa betrieben. Der... mehr
Produktinformationen "Schnittlauchpulver, Schnittlauch gemahlen"
Der Schnittlauch wird in Deutschland bzw. die Winterproduktion in Südeuropa betrieben. Der Schnittlauch wird geerntet und schnellstens im Warmluftverfahren getrocknet, um die wertvollen und geschmackgebenden Öle zu bewahren. Nach dem Trocknen wird der Schnittlauch im Kaltmahlverfahren feinst gemahlen.
Das Schnittlauchpulver ist reich an ätherischen Ölen und Flavoniden.
Das Schnittlauchpulver wird in würzenden Kräutermischungen, Gewürzen und in nahrungsergänzenden Gemüsegetränken verwendet.
Das Schnittlauchpulver wird auf Schadstoffe und natürliche Rückstände geprüft, um die Lebensmittelsicherheit festzustellen.
Verwendung als: | Lebensmittel |
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