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Ganze Spitzwegerichblätter von Naturix24. Der Spitzwegerich kommt auf trockenen Wiesen und Feldern vor und ist dort sehr ausdauernd. Die Spitzwegerichblätter werden kurz vor der vollen Blüte von Mai bis September geerntet. Die Spitzwegerichblätter werden dann luftgetrocknet. In Ballen kommen die Spitzwegerichblätter dann zu uns.
Die Spitzwegerichblätter enthalten Schleimstoffe wie Arabinogalactan, Glukomannane und Rhamnogalacturonan. Weitere Inhaltsstoffe von Spitzwegerich sind Iridoidglykoside wie Aucubin und Catalpol. Spitzwegerichblätter enthalten auch große Mengen an Flavanoiden und Kieselsäure.
Die Spitzwegerichblätter werden als Spitzwegerichtee verwendet. Zur Zubereitung eines Spitzwegerichtees gießt man 2-3 Teelöffel Spitzwegerichblätter mit 500 ml heißem Wasser auf. Die Ziehzeit von Spitzwegerichtee beträgt 10 Minuten. Aus den Spitzwegerichblätter lässt sich auch ein alkoholischer Auszug herstellen. Der Spitzwegerich schmeckt etwas bitter, grasig.
Die Spitzwegerichblätter stammen aus kontrolliertem Anbau. Der Spitzwegerich ist mindestens 24 Monate haltbar.