Taubnesselkraut geschnitten

Taubnesselkraut

Das Taubnesselkraut, das man in vielen verschiedenen Varianten erhalten kann. Das Taubnesselkraut wird zu Taubnesseltee oder auch zu Taubnesselkrautpulver verarbeitet, damit diese Pflanze vielfach verwendet werden kann.

Was versteht man unter einer Taubnessel und ihren Produkten, wie dem Taubnesselkrauttee?

Die Taubnessel stammt aus der gleichen Familie wie die Brennnessel, allerdings ist es ungefährlich, die Pflanze mit bloßen Händen anzufassen, denn im Gegensatz zu ihrer Verwandtschaft brennen ihre Blätter bei Berührung nicht. Das Taubnesselkraut besitzt viele wertvolle Wirkstoffe wie Flavonoide, ätherische Öle, Glykoside oder Gerbstoffe. Daher haben die Produkte aus dieser Pflanze wie Taubnesseltee oder Taubnesselkrautpulver. Aber auch in der Küche findet zum Beispiel geschnittenes Taubnesselkraut als Gemüsebeilage zu Speisen oder im Salat immer mehr Anhänger.

Taubnesselkrauttee kann daher immer für die äußerliche und für die innerliche Anwendung genutzt werden.