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Grüne Weinblätter gemahlen von Naturix24. Die grünen Weinblätter werden im August geerntet und luftgetrocknet. Nach dem Trocknen werden die Weinblätter gemahlen.
Grüne Weinblätter enthalten Flavanoide mit glykosidisch gebundenen Quercetin und Isoquercetin. Desweiteren enthalten die grünen Weinblätter Gerbstoffe, Anthocyanoside, organische Säuren und Kaffeesäurederivate.
Für die Zubereitung eines Weinblättertees werden 1-2 Teelöffel Weinblätter mit 500 ml kochendem Wasser übergossen und 10 Minuten ziehen gelassen. Dann wird der Weinblättertee abgeseiht und genossen.
Für die Zubereitung einer Weinblättertinktur werden 500 ml Weingeist mit 50 g gemahlenen grünen Weinblättern 3 Wochen ziehen gelassen und dann abgefiltert. Die Weinblättertinktur ist dann mindestens 2 Jahre haltbar.
Die Weinblätter stammen aus kontrolliertem Anbau und sind frei von Schadstoffen. Die grünen Weinblätter sind mindestens 24 Monate haltbar.
Verwendung als: | Lebensmittel |