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Grüne Weinblätter geschnitten von Naturix24. Die grünen Weinblätter werden im August geerntet und luftgetrocknet. Nach dem Trocknen werden die Weinblätter geschnitten.
Grüne Weinblätter enthalten Flavanoide mit glykosidisch gebundenen Quercetin und Isoquercetin. Des Weiteren enthalten die grünen Weinblätter Gerbstoffe, Anthocyanoside, organische Säuren und Kaffeesäurederivate.
Zur Zubereitung eines Weinblättertees werden 1-2 Teelöffel Weinblätter mit 500 ml kochendem Wasser übergossen und 10 Minuten ziehen gelassen. Dann wird der Weinblättertee abgeseiht und genossen.
Für die Zubereitung einer Weinblätterauszugs werden 500 ml Weingeist mit 50 g grünen Weinblättern 3 Wochen ziehen gelassen und dann abgefiltert. Die Weinblättertinktur ist dann mindestens 2 Jahre haltbar.
Die Weinblätter stammen aus kontrolliertem Anbau und sind frei von Schadstoffen. Die grünen Weinblätter sind mindestens 24 Monate haltbar.
Verwendung als: | Lebensmittel |