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Geschnittene Katzenkralle von Naturix24. Die Katzenkralle eignet sich zur Verwendung als Katzenkrallentee, Katzenkrallenaufguss oder als Katzenkrallensud. Die Katzenkralle stammt aus Brasilien.
Die Katzenkralle-Pflanze (Uncaria tomentosa) ist ein kleiner Strauch der vorrangig in Südamerika kultiviert wird. Dabei werden die Pflanzen möglichst klein gehalten, um den Wirkstoffgehalt zu erhöhen. Geerntet werden ca 5 cm dicke Stammstücke. Das Holz wird in chipsartige dünne Stücke von ca. 15 cm Länge geschnitten und getrocknet. Dann werden die Katzenkrallenchips geschnitten.
Die Katzenkralle enthält ca. 2 % Oxaldolalkaloide.
Für die Zubereitung eines Katzenkrallentees werden 1-2 Teelöffel Katzenkralle mit 500 ml heißem Wasser übergossen und 10 Minuten ziehen gelassen.
Die Katzenkralle ist frei von Schadstoffen und mindestens 24 Monate haltbar.
Verwendung als: | Lebensmittel |