Ajowan, Ajowanfrüchte ganz

Ganze Ajowanfrüchte von Naturix24. Die Ajowanfrüchte werden in Indien unter kontrollierten Bedingungen produziert. Die getrockneten Ajowanfrüchte duften und schmecken stark nach Thymian, was auf den Hauptbestandteil der ätherischen Öle, dem Thymol, zurückzuführen ist.

Die Ajowanfrüchte werden in der asiatischen Küche, besonders der indischen, zu Kartoffeln und Wurzelgemüse verwendet und verleihen den Gerichten ein typisches Thymianaroma. In der Naturheilkunde werden die Ajowanfrüchte als Kräutertee verwendet; dazu wird ein Teelöffel Ajowanfrüchte im Mörser etwas zerstossen und mit 250 ml kochendem Wasser übergossen und 7 Minuten ziehen gelassen. Der Ajowantee hat ein würziges Aroma .

Die Ajowanfrüchte stammen aus kontrolliertem Anbau und sind frei von Schadstoffen. Die Ajowanfrüchte sind mindestens 24 Monate haltbar.