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Ganze geschälte Buchweizenkörner von Naturix24. Der Buchweizen stammt aus kontrolliertem Anbau in Europa.
Der Buchweizen enthält ca. 71 % Kohlenhydrate, 4 % Ballaststoffe und 10 % Protein. Desweiteren sind viele Mineralstoffe enthalten. Buchweizen ist glutenfrei und für die glutenfreie Ernährung geeignet.
Für einen sehr leckeren Snack werden 500 g Buchweizenkörner mit Meersalz in der Pfanne erhitzt und etwas Maiskeimöl oder Sesamöl hinzugefügt. Das ganze röstet man bei mittelrer Hitze ca. 7-10 Minuten und fertig ist ein leckerer Snack. Beliebig kann man auch Curry, Chilie oder fein gemahlene Kräuter hinzufügen.
Der Buchweizen ist mindestens 12 Monate haltbar und frei von Schadstoffen.
Verwendung als: | Lebensmittel |