Nelkenwurzwurzel geschnitten

Bei der krautig wachsenden Nelkenwurz handelt es sich um eine immergrüne, wild wachsende Pflanze aus der Familie der Rosengewächse. Das sogenannte Benediktenkraut, das bis zu 1,20 Meter hoch werden kann, ist einfach an seinen gelben Blüten zu erkennen.

Um einen Nelkenwurzwurzeltee herzustellen, müssen die geschnittenen Nelkenwurzwurzeln lediglich abgekocht oder mit siedend heißem Wasser aufgegossen werden. Es empfiehlt sich eine Ziehzeit von mindestens acht Minuten.